• gogosamui

サムイ島の名物料理は生ウニ⁉

最終更新: 2019年9月18日


元記事はこちら

Weekly Samui 「サムイ島の素敵なレストラン-サビエンレー(Sabienglae)」


サビエンレー(Sabienglae) は、タイ南部料理のレストラン。

タイの南部でしか食べられない、ローカルなタイ料理が人気の店。 数年前、タイの(前)首相アビシットさんが食事に来たことで話題 になり、今では、本土から来る観光バスが、いつも横付けされて いるほどタイ人に人気がある、サムイ島の有名なレストランです。


辛サラダの生ウニ ยำหอยเม่น レタスの上に、生ウニがごっそりと盛られ、グリーンマンゴーの千切り の上には、唐辛子ベースの薬味サラダ。

タイ人は、この生ウニと薬味サラダを、混ぜてから食べるようですが、 僕は、生ウニを小皿に取って、薬味を少しずつ載せて、辛さ調整。 この一皿、ビールによく合います。


詳しくはこちらWeekly Samuiのページへどうぞ

最新記事

すべて表示

タイへのご旅行を計画される際に知っておくべき事項について

2020年2月28日付 タイ国政府観光庁発表 タイ国政府観光庁(TAT)は、タイ国における新型コロナウイルス(COVID-19)に対する厳格な監視と封じ込めを実施する中で、旅行者の皆様に知っておいていただきたい事項を繰り返しお知らせいたします。 タイへのご旅行を計画される際に知っておくべき事項は以下の通りです。 1.出国前 ・航空機へのご搭乗前に、まずチェックインカウンターでの体温測定にご協力くだ